
کارشناسان تغذیه مصرف روزانه ۳ تا ۵ “سروینگ” سبزیجات را به افراد توصیه می کنند.هر سروینگ یا واحد معادل یک لیوان سبزیجات خام یا نصف لیوان سبزیجات پخته است.
سبزی های خوش مزه و اشتها آوری که پای ثابت سفره ی بسیاری از خانواده های ایرانی است، هر کدام ویژگی های تغذیه ای و درمانی خاص خودشان را دارند. خوب است برای شروع، کمی درباره ی خواص چند قلم از سبزی های رایج حرف بزنیم، سبزی هایی مانند شاهی، ریحان، تره، نعنا، جعفری، ترخون، مرزه، تربچه و …
بدانید تمام گیاهان معطر یا اسانس دار مانند ریحان، نعناع، مرزه و… در چهار خاصیت مشترک هستند: ضد نفخ، ضد درد، ضد اسپاسم و ضد میکروب. اما جدا از این خواص مشترک، هر کدام شان ویژگی های خاص خودشان را دارند.
به ادامه مطلب بروید
برچسب ها : تقویت حافظه با سبزی خوردنخاصیت انواع سبزیخاصیت توربچهخاصیت سبزی جعفریخواصخواص انواع سبزیخواص ترخونخواص ترهخواص جعفریخواص داروی خواص ریحانخواص سبزی جعفریخواص سبزیجاتخواص مرزهخواص مفید انواع سبزیخواص نعناعسبزی سبزیجاتنکاتی در مورد برخی سبزی های موجود در سبزی خوردن